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這是在網(wǎng)上找的資料,我感覺很困惑?。?!這說的是真的還是假的哇??
孕婦忌食食品分類
水果類:干果類,如蜜餞、脫水水果;各類罐頭水果及加工果汁,如蕃茄;果汁粉等。
蔬菜類:腌制蔬菜,如榨菜、酸菜、泡菜、醬菜、咸菜、梅干菜、雪里紅。
油脂類:奶油、冰琪琳、沙拉醬、蛋黃醬等。
調(diào)味品:蒜鹽、花椒鹽、豆瓣醬、沙茶醬、辣醬油、蠔油、蝦油、甜面醬、豆豉等。
肉、魚、蛋類:加鹽或熏制的食品,如中西式火腿、香腸、臘肉、牛肉干、豬肉干、板鴨。
罐頭食品:如肉醬、肉燥、沙丁魚、鮪魚、鰻魚等。
快餐品及其它食品:如炸雞、漢堡、餡餅、各式肉丸、魚丸等。
豆類及其制品:腌制、罐制、鹵制的成品,如加味豆干、筍豆、豆腐乳、花生醬等。
主食類:咸面包、蘇打餅干、甜咸餅干、蛋糕、奶酥等西點;面線、油面、方便面。
其它:雞精、牛肉精、海苔醬、快餐湯、炸羊芋片、爆米花、米果、油炸粉
咖啡(胎兒畸形/流產(chǎn))、飲茶、味精(胎兒缺陷)、白糖、木瓜、山楂、海帶(孕產(chǎn)婦不超過20克/天)、黑木耳、蘆薈、小白菜、薏米
哈密瓜、杏(杏仁)、藕(2周后可食)、芡實
孕婦宜食:
花生、檸檬、酸奶、牛奶(200-400)、柚子、葡萄、蘋果(減輕孕期反應)、紫菜、魚(胎動不安,水腫療效好)、豬血、(雞、鴨血)、奶酪、金針菜、包椰菜、蘆筍、肝、桃、瘦肉、貝類、堅果、蘆筍、菠菜、燕麥、蜂蜜、豆類、南瓜子、粟子、蛋、乳品、芝麻、芥末、海鮮、肉類、啤酒、腎、麥麩、洋蔥、西紅柿、西蘭花、芹菜、草茹、牛奶、植物油、麥芽、干果、柑橘、鰻魚、烏賊、綠葉蔬菜、魚肝油、胡蘿卜、南瓜、土豆、堅果、全麥、蛋黃(葉酸)、紫菜、奶酪、黃色水果、花生、茄子、辣椒
蘋果味甘,性平,微涼。不僅有抗癌功效,還能譽為“記憶之果”,可促進大腦發(fā)育,增強記憶力,妊娠期間吃蘋果可調(diào)節(jié)水鹽及電解質(zhì)平衡,預防因嘔吐而出現(xiàn)的酸中毒,同時,吃蘋果可促進胎兒正常發(fā)育及順利分娩。脾胃虛寒者、高血糖患者應慎食、少食。
產(chǎn)婦宜:
榴蓮、荔枝、赤小豆、黑米、小米
孕婦六忌
臨床上常遇到一些患者,由于孕期馬虎不“忌”,造成母、胎不可挽回的健康損害。那么,禁忌什么?
一、既然懷孕了,就應限制性生活,這就需要男方高姿態(tài),婦方要自愛。為了母嬰健全,全家幸福,最忌房室的道理各處都明白。
二、孕婦忌飲可口可樂。因可口可樂含有相當多的咖啡因。據(jù)分析每瓶約含50~80毫克。這對正常人來說沒什么影響,但胎兒對咖啡因特別敏感。孕婦常飲可口可樂,咖啡因能通過胎盤作于胎兒,使胎兒發(fā)生中毒反應,誘發(fā)胎兒畸形發(fā)育。例如兔唇、缺趾、少指,甚至導致流產(chǎn)、死胎。所以,孕婦不宜飲可口可樂。哺乳期間也以不飲為好。
三、忌食木薯。木薯中淀粉的含量很高,蛋白質(zhì)含量很低,營養(yǎng)價值較差。木薯中還含有不等量的氫氰酸,這種物質(zhì)對人畜有毒害作用。實驗證實,懷孕動物食用一定量的木薯后,會引起一塵不染胎畸形。在木薯產(chǎn)地的產(chǎn)婦也有較多的畸形胎兒出生??梢娺@與進食木薯引起中毒有關。
四、忌燙發(fā)。婦女懷孕以后,身體各組織器官都會發(fā)生變化,頭發(fā)亦不例外。一般來說,懷孕三個月后,頭發(fā)就開始變化,至九個月時,孕婦的頭發(fā)變脆,缺乏彈力,頭發(fā)脫落比平時多,若再燙發(fā),就會使頭發(fā)脫落得列多。所以,懷孕期間不宜燙發(fā)。
五、忌玩貓。貓及其糞便常有寄生蟲或其它傳染病菌,多數(shù)的貓都感染有弓型屬寄生蟲,貓被感染后頭兩個星期內(nèi),糞便中便含有大量的蟲卵囊,孕婦接觸貓糞后,有強能受到感染而使胎兒得弓型屬病,造成死胎或產(chǎn)下畸形胎兒。
六、忌熱水泡浴和高溫。高溫對胎兒的發(fā)育有明顯的影響,孕婦經(jīng)常用熱水泡浴,水溫過高可能造成胎兒畸形。
懷孕的第10 胎兒的中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育迅速,這一期間,遇到高熱會使分裂中的細胞受到損傷。嚴重時又可能造成胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不全,或造成關節(jié)損傷。因此,孕婦在懷孕早期避免熱水泡浴或在高熱環(huán)境中工作。
但孕婦要注意不是所有的水都能喝,有以下幾種水不能喝:
1)不要喝久沸或反復煮沸的開水。
例如大鍋爐里的開水。因為水在反復沸騰后,水中的亞硝酸銀、亞硝酸根離子以及砷等有害物質(zhì)的濃度相對增加。喝了久沸的開水以后,會導致血液中的低鐵血紅蛋白,結合成不能攜帶氧的高鐵血紅蛋白,從而引起血液中毒。
2)孕婦切忌喝沒有燒開的自來水。
因為自來水中的氯與水中殘留的有機物相互作用,會產(chǎn)生一種叫"三羥基"的致癌物質(zhì)。孕婦也不能喝在熱水瓶中貯存超過24小時的開水,因為隨著瓶內(nèi)水溫的逐漸下降,水中含氯的有機物會不斷地被分解成為有害的亞硝酸鹽,對孕婦身體的內(nèi)環(huán)境極為不利。
3)孕婦不要喝保溫杯沏的茶水。
因為茶水中含有大量的鞣酸、茶堿,芳香油和多種維生素等。如果將茶葉浸泡在保溫杯的水中,多種維生素被大量破壞而營養(yǎng)降低,茶水苦澀,有害物質(zhì)增多,飲用后會引起消化系統(tǒng)及神經(jīng)系統(tǒng)的紊亂。
不能喝蒸飯或者蒸肉后的"下腳水"。
以下食物孕婦應多吃:
1、多食新鮮的瓜果蔬菜,可供給孕婦對維生素A、C以及鈣和鐵的需求。
2、多吃粗糧,少食精制的米、面,因為玉米、小米等粗糧含維生素B和蛋白質(zhì)比大米和面多。
3、多吃谷類、花生等,因為這些食物中含有大量易于消化的蛋白質(zhì)、維生素B和C、鐵和鈣質(zhì)等。
4、每天可加食1─2個雞蛋,因為蛋類含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷和各種維生素。
5、多曬太陽,使機體產(chǎn)生多種維生素D,以保證胎兒骨骼生長的需要。
6、多注意補充微量元素,如鋅、鎂、碘、銅等。在動物類食品、豆類、谷類、蔬菜中含有鐵、鋅、銅等、海味食品中含碘高。
下列九種食品孕婦應禁食
1、桂圓 婦女懷孕之后,陰血偏虛,陰虛則滋生內(nèi)熱。桂圓雖有補血安神、養(yǎng)血益脾之效,但性溫太熱,孕婦食后不僅不能保胎,反而易出現(xiàn)漏紅、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀,因此,孕婦不宜食桂圓;
2、杏仁 杏仁中含有毒物質(zhì)氫氰酸,為了避免其毒性透過胎盤屏障影響胎兒,孕婦應禁食杏仁;
3、山楂 山楂有活血通瘀作用,同時又有收縮子宮功效,最好不吃;
4、黑木耳 黑木耳雖有滋養(yǎng)益胃的作用,但同時又具有活血化瘀之功,不利于胚胎的穩(wěn)固和生長,故應忌食;
5、薏苡仁 薏苡仁是一味藥食兼用的植物種仁,其性滑利。藥理實驗證明,薏苡仁對子宮肌肉有興奮作用,促進子宮收縮,因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能;
6、馬齒莧 馬齒莧既是藥物又可作菜食用,但其性寒冷而滑利。經(jīng)實驗證明,馬齒莧汁亦對子宮有明顯興奮作用,易造成流產(chǎn);
7、久存土豆 土豆中含有生物堿,存放越入的土豆生物堿含量越大,而中劑量的土豆生物堿便可影響胎兒正常發(fā)育,導致胎兒生長緩慢;
8、熱性香料 孕婦吃熱性香料(小茴香、八角茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等)容易消耗腸道水分,使胃腺體分泌減少,造成腸道干燥、便秘或糞便梗阻。腸道發(fā)生秘結后,使腹壓增加,壓迫子宮內(nèi)的胎兒易造成胎兒不安,羊水早破,自然流產(chǎn)、早產(chǎn)等不良后果;
9、螃蟹、甲魚、海帶 這些水產(chǎn)品有活性軟堅作用,食用后對早期妊娠有造成出血、流產(chǎn)之弊。螃蟹有活血化瘀之功,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用;甲魚有較強的通血絡散瘀塊作用;鱉甲的墮胎力比鱉肉更強;海帶功能軟堅,散結,化瘀,亦有墮胎之嫌。
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